别名：苯丙烯酸苯乙酯
英文名称：phenethyl cinnamate
CAS 编号：103-53-7
包装规格：25kg
规格型号：99%..企业标准
含量： ≥99.0％
折射率（ND20）：1．559~1．561
相对密度： 1．045~1．048
酸度： ≤1mgKOH/g
性状：肉桂酸乙酯为无色或微黄色液体。能与醇、 醚、苯相混
溶，不溶于水。
用途：天然肉桂酸乙酯存在于沙枣花、天然苏合香 中具有似水果
的香气，气息清而甜润，有东方香 调。与香紫
菌及天然果子精油合用效果较好，用于 香粉、香水、香精中更
佳。食用杨梅香精中亦可使 用，气息清而甜润有
东方香调。合成的肉桂酸酯主 要用作食品和化妆品的香料。肉桂
酸乙酯可用作香精的定香剂和增稠剂使用。
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